Le sorgho fourrager à la rescousse de la production laitière

Au moment où les autorités veulent encourager la production de lait cru pour faire face aux importations de la matière première laitière de plus en plus pesante sur la facture alimentaire, l’aliment de bétail demeure un des axes sur lesquels la nouvelle politique dans le domaine pourrait s’appuyer.
Pour ce faire, il est nécessaire de donner plus de place pour des variétés d’aliments plus adaptées au climat et à la géographie de notre pays. Et comme le sorgho fourrager hybride pourrait constituer une alternative intéressante à ce sujet, la société Agro-Consulting International (ACI) organisera, mercredi prochain, au niveau de l'exploitation de Zéralda (ex-Domaine Kheloufi), une journée technique nationale sur cette plante fourragère. Cette rencontre, qui s’appuiera sur une plateforme de démonstration portant sur la présentation de plusieurs variétés de sorgho, en présence d’éleveurs et de producteurs laitiers, sera animée par les techniciens d’ACI, de son partenaire Sorgho Partner USA et des chercheurs de l’Inraa.